Pode encontrar nesta página o mapa de vinhos da Hungria para imprimir e descarregar em PDF. O mapa das regiões vinícolas da Hungria apresenta os vinhedos e as zonas vinícolas da Hungria na Europa de Leste.

Mapa do vinho da Hungria

Mapas dos vinhedos da Hungria

O mapa vitivinícola da Hungria mostra todas as áreas vitícolas da Hungria. Este mapa de regiões vinícolas da Hungria permitir-lhe-á localizar facilmente todas as denominações e principais castas da Hungria na Europa de Leste. O mapa das vinhas da Hungria pode ser descarregado em PDF, imprimível e gratuito.

A região vinícola mais famosa da Hungria situa-se nos contrafortes das montanhas Zemplén do extremo norte do país - de facto, a área tradicional atravessa o canto sudeste da Eslováquia moderna, como se pode ver no mapa vinícola da Hungria. A área é notável pelas suas longas e quentes colunas e névoas que vêm do rio Bodrog, criando condições perfeitas para a podridão nobre. Isto pode contribuir para a criação das uvas botrytised ("aszú") pelas quais a região é famosa. Estas são colhidas individualmente até meados de Novembro em baldes ("puttonyos") e esmagadas em pasta. Quantidades variáveis desta pasta de aszú são então adicionadas ao mosto ou vinho não-aszú feito a partir de uma mistura de Furmint, Hárslevelű, Muscat Blanc à Petits Grains, Kövérszőlő ou uvas Zéta, e deixadas a fermentar. O vinho resultante é então envelhecido em barris relativamente pequenos num labirinto de adegas no tufo vulcânico macio, em cujas paredes espessas mantas de fungos regulam a humidade.

As regiões vinícolas da Hungria tal como são mencionadas no mapa vinícola húngaro: Tokaj (Tkaji), Eger (Egri), Mátra, Lago Balaton, Somló, Villány, Sopron, Mór, Pannonhalma, Kunság, Csongrád, Hajós-Baja, Neszmély, Etyek-Buda, Szekszárd, Zala. Eger está no norte, cerca de 86 milhas a nordeste de Budapeste. As uvas crescem nativamente em terrenos ondulados de Eger; de facto, os cientistas identificaram de facto um fóssil de uva de vinho com 30 milhões de anos em Eger, entre as vinhas dos tempos modernos. O Eger é mais conhecido por duas das suas misturas nativas: o Bikaver, ou "Bull's Blood" (uma mistura vermelha), e o Egri Csillag, ou "Star of Eger" (uma mistura branca). O Tokaj é o padrão de ouro das regiões vinícolas húngaras. É a região vinícola mais famosa da Hungria, a região vinícola classificada mais antiga do mundo, Património Mundial da Unesco, e lar do primeiro vinho nobre do mundo - o doce Tokaji Aszú dourado ("toe-kye as-zoo").

Villány é uma região quente na ponta mais a sul da Hungria, famosa pelos seus opulentos vinhos tintos (ver mapa de vinhos da Hungria). Fica a 140 milhas a sul de Budapeste, perto da fronteira da Hungria com a Croácia, e apenas a cerca de 340 milhas do Mar Adriático. O clima sub-mediterrânico é particularmente ideal para fazer vinho, com verões longos e quentes e invernos suaves. Os vinhos aqui são de classe mundial, estruturados e elegantes, com bons taninos e um equilíbrio de fruta e terra. Nagy Somló é a mais pequena região vinícola da Hungria, mas os seus vinhos são possivelmente os mais fascinantes da Hungria. Somló tem apenas 300 hectares (741 acres), localizado num extinto butte vulcânico a cerca de 90 milhas a oeste de Budapeste. O leito rochoso é basalto negro, o remanescente de fluxos de lava antiga, e acima dele encontra-se uma camada superior de solo com loess, argila e areia. O terroir único faz alguns dos vinhos brancos mais fumegantes e inflamados do mundo.